最近頑張って勉強していること

最近頑張って勉強していることがあります。

それは、食に関することです。

家族や家を訪れてくれる友人に、健康的で美味しい料理がふるまえればいいなと思い勉強しています。

先日、わずかなお小遣いで栄養学の本を購入しました。

この本は、イラスト付きでとてもわかりやすい本だと思います。

栄養学は難しいという概念を覆してくれます。

さまざまな食材に含まれている栄養素についてや病気の症状別に効果のある栄養素や食材が載っていてとてもためになります。

また料理で有名なネットのサイトも活用しています。

このサイトもダイエットや糖尿病、高血圧など目的別に献立が選べるのが嬉しいです。

またカロリーも表示されていて、参考になります。

私の料理のレベルは、まだまだのところですがこれからも色々と勉強して知識を身に付けていくことができればと思います。

明日からも健康的な料理を作ることを目指して頑張っていきたいと思います。